Если вы решили перейти на здоровое питание и отказаться от покупных соусов, тогда стоит взять на заметку удивительный рецепт фасолевого соуса.
Соус готовится из доступных продуктов, быстро и без усилий. Он получается по вкусу не хуже покупного майонеза.
Рецептом приготовления соуса с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления фасолевого соуса вам понадобится следующее:
- лимон – 1 штука,
- консервированная белая фасоль – 200 гр.,
- подсолнечное масло – 70 мл,
- соль и перец – по вкусу,
- горчица – 1 ч. ложка.
Ваши действия
Если вы купили все продукты, тогда можно смело приступить к готовке:
1. Отправьте фасоль в блендер. Взбейте до консистенции, похожей на пюре.
2. К фасоли добавьте сок половины лимона и мякоть целого фрукта.
3. Также влейте масло, отправьте горчицу. Посолите, поперчите. Хорошенько перемешайте.
Соус готов! Он станет хорошей заправкой для салата.
Ранее мы сообщали о приготовлении праздничного блюда – жюльена с грибами.
Эксперт: Юлия Архипова
