Кофе имеет прекрасный вкус, стимулирует, добавляет энергии и улучшает работу всего организма.
Кофе – напиток, который пользуется большой популярностью. Его можно подавать по-разному, поэтому даже самые привередливые найдут что-то для себя.
Несмотря на его великолепный вкус, многие люди считают, что употребление кофе может нанести вред их здоровью.
К счастью, исследования показывают, что употребление кофе в разумных количествах (3-5 чашек в день) может оказать очень благотворное влияние на здоровье. Откройте для себя 9 причин, почему вы должны его пить!
Кофе – это лучший стимулятор
Самым важным ингредиентом кофе является кофеин. Это заставляет нас чувствовать себя энергичными и иметь больше энергии после употребления кофе.
Это связано с тем, что кофеин из кровотока попадает в мозг, где он подавляет секрецию аденозина (одного из нейротрансмиттеров) и активирует норадреналин и дофамин. Благодаря ему не только у нас появляется больше энергии, но и улучшается память, время реакции, повышается бдительность.
Кофе защищает от нейродегенеративных заболеваний
Исследования показывают, что кофеин обладает обезболивающим эффектом. Он отлично справляется с головными болями, например.
Однако на этом его оздоровительные свойства не заканчиваются. Кофеин в сочетании с теофиллином и теобромином поддерживают функционирование нервной системы. Исследования показывают, что эти соединения защищают от развития болезни Паркинсона. Риск его возникновения снижается до 60 процентов.
Употребление кофе также защищает от болезни Альцгеймера. Оказывается, у любителей кофе риск развития заболевания на 65% ниже, чем у людей, которые его не пьют.
Кофе защищает от диабета 2 типа
Сахарный диабет – это заболевание, которое характеризуется чрезмерно высоким уровнем сахара в крови. У пациентов с сахарным диабетом 1 типа поджелудочная железа не вырабатывает инсулин – гормон, контролирующий уровень глюкозы.
Почему так происходит? Врачи не в состоянии дать четкий ответ на этот вопрос. По мнению исследователей, заболевание, скорее всего, является генетическим.
У пациентов с сахарным диабетом 2 типа, несмотря на то, что поджелудочная железа вырабатывает инсулин, организм по каким-то причинам не реагирует на него, и уровень глюкозы продолжает расти.
Чаще всего за такое положение вещей отвечает образ жизни – неправильное питание и недостаток физических упражнений. Лучший способ избежать диабета 2 типа — изменить свои привычки и... Пьем кофе. Оказывается, люди, которые регулярно пьют кофе, гораздо реже подвержены развитию диабета 2 типа. Исследования показывают, что у этих людей риск развития диабета на 23-50% ниже.
Кофе обладает противораковым действием
Кофе содержит два мощных антиоксиданта: хлорогеновую кислоту и кофейную кислоту. Эти соединения борются со свободными радикалами, т.е. соединениями, которые способствуют развитию раковых поражений.
Исследования показывают, что употребление кофе защищает от развития рака печени, толстой кишки, простаты и шейки матки. Кроме того, они способствуют выведению токсинов из организма.
Кофе способствует похудению
Кофе также стоит помнить людям, желающим избавиться от лишних килограммов. Кофеин улучшает обмен веществ и ускоряет сжигание жира.
Многочисленные исследования показывают, что кофеин ускоряет метаболизм на 3-11 процентов. Интересно, что в случае с тучными людьми кофе может увеличить сжигание жира на 10 процентов, а у людей, у которых нет проблем с весом, до 29 процентов.
Употребление кофе улучшает работу организма
Кофеин стимулирует сжигание жира. Кроме того, он активизирует секрецию адреналина, т.е. гормона борьбы и бегства, и таким образом подготавливает организм к физической нагрузке.
По мнению исследователей, люди, которые занимаются спортом, должны выпить чашку кофе за полчаса до тренировки. Оказывается, кофеин, содержащийся в кофе, повышает работоспособность организма в среднем на 11-12 процентов.
Кофе защищает от депрессии
Депрессия – это заболевание, которое уже многие врачи считают болезнью достатка. По оценкам, почти 350 миллионов человек во всем мире борются с ним.
Что можно сделать, чтобы этого избежать? Исследование, проведенное в 2011 году учеными из Гарвардского университета, показало, что женщины, которые выпивали 4 или более чашек кофе в день, имели на 20% более низкий риск депрессии по сравнению с женщинами, которые этого не делали.
Другое исследование, в котором приняли участие 208 424 человека, показало, что те, кто выпивал 4 или более чашек в день, были значительно менее склонны к суицидальным мыслям.
Кофе защищает от инсульта
Многие люди отказываются от употребления кофе, потому что он повышает кровяное давление. На самом деле, небольшое количество черного кофе вызывает его увеличение, но только на 3–4 мм/рт.
Таким образом, нет никаких доказательств того, что употребление кофе способствует гипертонии и сердечным заболеваниям. Как раз наоборот!
Исследования показывают, что употребление кофе защищает от ишемической болезни сердца, а также от инсульта. Подсчитано, что в последнем случае это снижает риск до 20 процентов!
Интересно, что пить кофе рекомендуется пациентам с нарушениями сердечного ритма. Употребление 4 чашек кофе в день снижает количество госпитализаций из-за аритмий на 18%.
Кофе продлевает жизнь
Два крупных исследования показывают, что употребление кофе снижает риск преждевременной смерти на 20 процентов у мужчин и на 26 процентов у женщин в возрасте от 18 до 24 лет.
Благотворное влияние кофе особенно очевидно у пациентов с диабетом 2 типа. Исследование, проведенное в течение 20 лет, показало, что пациенты, которые пили кофе, имели на 30 процентов более низкий риск смерти.
По мнению исследователей, благодаря содержанию антиоксидантов кофе может стать отличным дополнением к ежедневному рациону. Пожалуй, «маленький черный кофе» — самый полезный напиток в мире!
Выщелачивает ли кофе магний
Нет, кофе содержит магний. Подсчитано, что в одной чашке кофе содержится около 7 мг этого элемента. Хотя употребление кофе ускоряет выведение магния, баланс все равно положительный.
Ранее сообщалось об увеличении объема производства лекарственных препаратов в Москве.
